卫生间安装多个排气扇？
很多人认为，只有在居室的顶部安装一个排气扇才够，其实这种做法实在是不太靠谱。因为如果家中厨房和卫生间的排气扇同时开放的话，顶部的空间就显得非常重要。不过，这样的做法更加有可取之处，卫生间安装一个，厨房也安装一个，当厨房的油烟排入到厕所时不要担心；当厕所的臭味排到厨房时不要担心。如此设计，双方互相不干扰，使得居室内外空气对流，使得污浊的空气及时被排出室外。
但事实并非如此，由于厨房与卧室之间的墙体能很好地阻断油烟，所以当抽油烟机能正常工作时候，顶部排风扇是没有必要工作的。可以这么说，只要厨房的油烟能正常排出，卫生间的换气扇就可以休息了。
一般情况下，为了增加居室的空气对流，应该尽量所有开窗，用换气扇更靠谱。特别是厨房的抽油烟机和洗手间的排气扇，都不适合用来用来排臭味和油烟。很多人，尤其是家庭主妇会有这样的经历，炒菜时的油烟很难清理干净，经常会有油腻腻的油烟附着在油烟机表面，有的还会直接滴在锅炉上面，如果排气扇安装在顶部，那么刚刚吸进去的油烟又都排出体外了。
所以，排气扇最好不要装在顶子上，因为这样不仅会造成资源的浪费，更重要的是吸收油烟的效果并不好，有时还会起到相反的作用。
若还是觉得厨房的油烟不好处理，可以在橱柜内安置油烟净化器，虽然其有效范围以及效果都不如正规的公共餐馆的大功率油烟净化器，但用在家庭已经足够了，其价格也不太昂贵，一般在三四百元左右。在吸收油烟的同时还可以起到散热的作用。比排放到居室内上好多了。
然后，再说消毒柜。家里有剩饭剩菜，习惯性地放在消毒柜中进行高温消毒，这其实是一个挺不好的习惯。因为消毒柜中的高温确实可以杀死细菌，但是却会破坏部分有机物（包括食物和其他材料）中的有机分子，使其变性，如此一来，食物本身的营养价值就会大打折扣。并且，有些微生物具有耐高温特性，所以高温并不能杀死它们。这就是为何使用高温消毒柜也不能完全杀菌的原因。
总体而言，在了解了消毒柜的工作机理后，可以在家这样使用：家里有病人或者体弱的老人使用时，可以进行高温杀菌；其余时候，用紫外线杀菌即可。
专家还表示，因为高温消毒对餐具的表面张力会有一定的影响，造成其变形。所以，若条件允许的话，使用消毒柜前最好先对其进行烘干处理，使其表面水分蒸发，减少变形的几率。
另外，在做饭的时候，尽量少用容易使消毒柜变质的食物，像榴莲、香蕉等。食物多含有蛋白质和油脂，更易吸附在消毒柜内壁，破坏其化学成分。
如果采用高温消毒柜，食物最好不用瓷碗等易裂的器皿，金属器皿最好也少用，由于化学物质的作用，可能会溶出一些有害物质，对人生健康造成危害。
最好用陶瓷或玻璃器皿，这样不仅可以经受得住高温，而且清洁起来也很方便。在使用消毒柜时，如果发现有异味或污渍，一定不要用水清洗，因为在上面涂有化学药剂，一旦和水接触可能会产生有毒物质，危害人体健康。