小厨房怎么用?

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在中国,传统上厨房是被分为三大块的:洗菜区、烹饪区和进食区。这样的传统分工,在一定程度上满足了人类“口腔”和胃的不同需要。然而,这样的传统分工,对于现在的生活来说,已经显的有些“束缚”了,尤其是一些空间比较小的小厨房。今天,就来一起看看这样的小厨房,该如何改造吧。

针对一些空间比较少的小厨房,改造的第一个要点那就是“功能分区要紧紧凑”。由于空间有限,就不必硬生生地划分出洗菜区、烹饪区和进食区,这样的硬划分只会让本来就不宽裕的空间显得更为局促。我们可以在厨房中间,设置一个操作台来作为备菜区,备菜区可以一边做饭一边从橱柜中取出食材,这样一来,既方便使用,又不占空间。小厨房由于面积小,所以不得不要求在设计之时,就要考虑周全,否则在后期使用时,肯定会发生一些不尽人意的事。

小厨房怎么用?小厨房改造要点二:“洗切煮”位置要分明

在一些大的厨房里,我们一般会把洗碗机设置在厨房的最里面,因为这里往往有独立的洗衣间,而洗手池一般都会靠近冰箱,烹饪区则挨着进食区。但是对于小空间来说,这样的设计并不合适。我们会发现,把各种设备都布置在厨房的最里面,人在厨房的操作中,会显得非常局促,而且也非常的浪费空间,我们在设计时要充分考虑如何把每1平米都利用起来。

改造后的布局我们可以这样来设计:将洗手池设置在厨房的最外面,靠近过道的地方,这样的话,不仅使用起来极为便捷,也会提高空间的使用率。烹饪区和进食区则可安排在洗切区内,人从外面进入厨房后,烹饪区的操作会间接性的对进食区造成影响,而近食区设置在洗切区后面,则能够有效地避免这种情况的存在。

小厨房怎么用?小厨房改造要点三:“功能性”布局要“人性化”

虽说,小厨房的布局应最大限度地满足人们日常“功能”需要,但有时,这样的“功能”却会让人们感到有些不便。很多小厨房在设计时,为了满足“洗切烹”的功能要求,餐桌上往往会被安排上一台微波炉,这让本来就局促的空间,显得更为紧凑。

这样的设计存在一个问题,那就是使用的时候很不方便。由于餐桌的高度有限,要再配上微波炉,使用起来很是不便,且取放物品时,极为繁琐。如果,能把微波炉的布局改在橱柜里呢?不仅使用起来极为方便,而且不会影响整个空间的布局,何乐而不为呢?

小厨房怎么用?小厨房改造要点四:切忌把储物间摆设在外面

很多家庭为了能让小厨房看起来更为紧凑,都会在厨房外部,设置一个储物间,这样,不仅会使厨房的面积看起来更小,在取放物品时也很是不便,其实,我们可以把储物间内的大部分物品挪入厨房内,这样一方面能使小厨房显得更大,也能更方便的使用物品,如此一来,储物间也就失去了它原本存在的意义。

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