厨房单水槽还是双水槽？
许多人买了新房子后，面对装修第一关——选定橱柜，却不知道该选择一套单水槽的，还是一套双水槽的。所谓单水槽，就是仅仅在一个水槽内部完成清洗、沥干、存储等工作；双水槽则是在两个水槽内部完成以上工作。究竟哪一个好呢？
从目前市场上的产品来看，单水槽的尺寸规格较双水槽更全面。例如，外窄内宽的双槽，常见尺寸是30厘米内宽，43厘米外窄；而单水槽的尺寸可以是20厘米到38厘米——也就是说，外窄内宽的双水槽，其内宽是从20厘米到38厘米，而单水槽则是20厘米到30厘米。而实际上，大部分家庭使用的炒菜锅，内径都在24厘米以上。也就是说，即使是30厘米的单水槽，也是非常宽敞的。
从卫生角度而言，单水槽显然要胜于双水槽。由于双水槽在一个台上同时完成清洗、沥干、存储三件事情，所以两槽之间的过道往往比较窄——即使是20厘米宽的双水槽，过道也只有11厘米；而单水槽的过道一般是18厘米到22厘米，显得更宽敞。这样，如果在清洗完毕后，依然有菜汁或水留在台上，在双水槽中不仅溅到各处，而且由于台面上两个水槽的位置高低不一，还会引起水流的乱窜，很难沥水。
从使用方便性来看，双水槽更适合一些。不少家庭的习惯是，把洗涤剂等放在下面水槽的洗涤池中，水槽中的净水用于清洗餐桌。这样一来，要拾起掉在水槽中的洗涤剂，就需要把两手伸到下面的水槽中。如果该双水槽是使用了一段时间后，其下面的水槽稍沉（如果有不少残渣留在下面），上面的清水槽则会出现严重的虹吸现象。这时，就得当心洗涤剂等落入清水槽。而单水槽无论怎样使用，都不存在这样的问题。
至于水槽的质量，不管是双水槽还是单水槽，只要是由高品质不锈钢制成的，其质量都是不错的。而对于双水槽来说，由于其水槽之间有两道密封圈，所以在渗漏防漏水方面不如单水槽。