厨房多长合适？
在国人眼中，厨房是家中最重要的地方，是一个充满“烟火气息”的记忆空间。无论是家中来客还是自家人聚会，厨房都是重点“眷顾”的地方。
近年来，由于工作繁忙，很多家庭会选择在外面就餐，厨房在生活中的作用逐渐减弱。但无论生活节奏怎样变快，一个温暖舒适厨房都是不可或缺的。
厨房多长合适？太短不方便 太长采光受影响
厨房尺寸是否合适，并没有一个明确的标准，但根据使用者的身高、厨房使用的舒适度、厨房的面积等因素，确定厨房的基本尺寸是非常有必要的。
很多家庭厨房面积为10—15平方米。此面积厨房制作设备虽然不会显得拥挤，但较窄的空间会造成在烹煮时肢体显得呆板，动作也受限。而且如果厨房较窄，空间昏暗，会减弱下厨者的喜悦感。
另外，据建筑规定，厨房的间隔应为2.4米×1.2米至2.5米×1.2米之间，如果厨房过于狭窄，则工具难以取放，操作者也会感到疲倦。同时，厨房太矮会造成光线暗度不够、视野不开阔、换气、空调、抽油烟效果受到影响等。
根据以上标准，中等尺度的厨房，操作台面高度在0.85—1.00m之间，工作台面的宽度在0.46—0.60m之间。如果厨房的面积太小，会造成做饭时的拥挤困扰；而超过10平方米，则可能造成空间空旷，致使下厨者显得孤单。
空间过窄 安排动线不顺遂
如果居住空间过小，甚至厨房仅有5—6平方米，内壁一面靠墙排列水池、炉具、冰箱、烤箱……使得行走动线变窄，会造成使用不便。而有些欧洲厨师橱柜，将冰箱、烤箱、水池、炉灶排列在房间中央，使整个厨房长达8米，这样的设计并不适合家庭使用。
炉灶最好距排水孔及水池远一点，因为炉具沾水易受损，且被水溅到也不理想。而冰箱位置要离水池远一些，不然洗菜洗衣时的水滴会滴到冰箱，影响冰箱过热。
灯光效果 决定厨房表情
灯光效果往往会决定一个厨房的表情，现在的厨房照明设计中，壁刷白厨房可使用一般照明灯；而深色厨房则要考虑到避免眩光，可设计突出于天花板的高光喷灯或嵌入式照明灯。由于多数中国人偏好深色厨房，所以为避免造成手部斑点，厨房的照明设备要能调节亮度。
而国外近年来渐渐流行开放式厨房的设计。为了将外食者带来的油垢完全清除，甚至将橱柜设计成易于清洗的白色，在灯光设计上，则多用强调食物色彩的间接照明，甚至直接利用燃气灯的热光芒来突显佳肴的香气。