厨房空调好吗?

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前一阵子,我家搬了新居,由于新居是尚未正式入市交房的在建高楼,通水通电但没通燃气,而我家又不习惯用电磁炉或用电饭煲烧开水泡茶,所以需要一台油烟机。为此,我特地到市售油烟机市场走了一遭。可没想到,本应以实用为目的购置一台的油烟机,却被我弄明白了:厨房空调,原来还有这种操作?

我家厨房实际面积不足6平方米,按每家必备一台油烟机的需求,理论上一台1挡位置的大型机器是绰绰有余了。可在选型阶段,销售人员告诉我们,由于我厨房面积较小,又无其它生活热水器设备,建议我选购一台挂壁式烟机,价格仅为顶置式烟机的70%,并承诺,挂壁机由于进出风口位置靠近头端,吸烟效果更优于顶置式。被“价格便宜量大项”所打动,再加上销售人员的“天花乱坠”宣传,我马上下单,购买了一台价廉物美的“厨房空调”。

初装抽油烟机时我就发现了,相较于传统顶置式油烟机,“厨房空调”不仅外形美观而且尺寸小巧,整体色调与开放式厨房融合默契,绝对是不论白色橱柜搭配何种颜色的漆面都能“相互搀扶”的完美组合。安装师傅接着就告知我,顶置式与挂壁式烟机由于工作时驱动方式不同,拆洗时需打开顶部罩壳,才能通过洗涤剂清洗叶轮;若长期疏于清洗,非常容易由于油脂积累而产生异味,并进而影响抽油烟效果。

听师傅这么一说,我就意识到,自己花小钱买了一款看似美观、实则大不如传统顶置式油烟机的“厨房空调”!

后来,经他人提醒,我才明白,选购“厨房空调”除了看重美观外,还需要考虑很多因素,最关键的,是要清楚该机的排风量、噪音值等关键参数。排风量是衡量吸油烟机性能的重要参数,它表示抽油烟机吸排油烟的速度,排风量大,则油烟吸收的速度快。而“厨房空调”因为无法达到排风量大油烟吸收快的目的,所以,在使用“厨房空调”的厨房,一定要采取适当的排气净化措施。

最后,奉劝那些买了“厨房空调”的读者朋友,如果对“厨房空调”的性能不了解,或是对“厨房空调”排油烟的效果不放心,最好还是更换为传统的抽油烟机,毕竟,烹调结束的瞬间,你并不一定需要在厨房。

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