厨房中间的桌子叫什么？
厨房中间的桌子，一般有两种，分别为：1、厨桌。2、案桌。
1、厨桌
用于厨房料理肉食，有案板和抽屉，可用来放食品原料。案板一般都是金属材质的，比较不容易腐烂，在制作美食的时候，可以更好的把菜剁好。
2、案桌
一般比较矮，大约70-80cm。大部分用来放一些调味料和准备递给客人的餐具。也有一些比较豪华的餐厅会在案桌上放上餐巾纸和矿泉水。
一般出现在有独立厨房的家庭。在厨房工作的人不用面对着客人，比较自由。但相对于中国式的餐桌，在厨房里处理食物，和客人交流少一些；而且为了照顾到厨房的角落，视觉范围没有那么宽敞。大厨房多出现在高级餐厅和专业厨师手里。