厨房长虫子怎么办？
炎热的夏季来了，蚊虫越来越多，连厨房里也有了小虫子的踪迹。喜欢在地上爬行和栖息的虫子，会让厨房变成“虫”荒一片。而且它们还喜欢在厨房中爬来爬去，让人看了极不舒服。
小虫子和油脂接触，会发生化学反应，生成油脂灰尘，所以在食物中存有油脂和小虫子较多的虫子，也就是菜虫，米饭虫等等。
长虫子了的食用油，不要吃了，但油还可以用到其他食物当中去。那么长虫子的大米我们该如何处理呢？
冰箱冷冻法
把生虫大米放在冰箱的冷冻层，48小时候后取出，虫卵就会被冻死。这种方法比较适合少量大米防虫，如果大量大米放入冷冻层，不方便取出食用。
太阳曝晒法
把生虫大米放在太阳下曝晒，米中的虫子会被晒死。优点是方法简单实用，而且不会污染其他粮食。缺点是，大米曝晒后口感和香味都会受到影响，而且大米中所含的蛋白质，会在曝晒过程中发生变异。
开水泡煮法
把生虫大米倒入沸腾的开水锅中，盖上锅盖浸泡半个小时左右，就可以杀死大米中的虫子。使用这种方法，不适合用于贮藏米，泡过的大米营养流失，且口感变差。
防止大米长虫子的方法
1、存放大米时，尽量不要通风，因为空气也是有细菌的，而大米是需要“纯”环境。如果条件不允许的话，可以适当通风，千万别放到太阳底下晒，这样会风干大米，不利于储存，风干后的大米很不好吃，甚至不能食用。
2、装米的袋子不要放冰箱，很多人为了方便，把装米的袋子放到冰箱的冷藏室，这样很不好。因为所有的防腐剂、消毒液等，对于大米都有一定的损害，再加上冰箱冷藏室会有各种细菌。所以，装米的袋子不要再放冰箱里，不然会让大米污染，不利于食用。
3、大米上如果有虫，请不要担心怕人，也不要用农药去杀虫，毕竟农药有害，再用农药杀虫，会让大米遭受农药残留，不利于健康。正确的方法是：把晒干的橘子皮粉，撒在大米上，这样可以杀虫，而且无毒无害。