厨房布局类型有哪些？
家居的厨房布局有哪些？要如何设计？
一般厨房布局：
在中国城市家庭中，一般厨房布局以偏窄的长条形为多。如果空间充裕，常将烹饪区设在室午中心，使整个厨房显得宽敞明亮，有利于改造和重新布局。可是，中国城市居民的多层住宅的厨房间一般情况下都不是很大，故一般将烹饪区设在靠窗较暗的地方，以求得良好的照明和舒服的操作。
厨房布局形式：
1、设计U形布局的厨房
当厨房足够长的时候，可以选择U形的布局，洗菜在上面，下面厨房用具按使用的频繁程度来放置，最常用的放在前面，最不方便使用的放在一边。水槽下方放置冰箱。这样布局的优点是：使用方便，动线合理。缺点是：占地面积大。
2、设计一字型布局的厨房
当厨房面积不足时，厨房布局最好的选择是一字型的厨房布局，这样可以把厨房的用具整齐的排列好。水槽、工作台和冰箱依顺序排列，使上下动线通畅。使用这样的方式布局，优点是：空间的利用率很高，面积小，适合面积小的人使用。缺点是：人多的时候，容易扎堆。
3、设计L形布局的厨房
当厨房有一定面积时，可以选择L型的布局，这样布局可以最大限度地利用率空间，而且可以转弯弯腰的同时操作更多的台面。洗菜区在上，烹饪区在下，这样设计可以增加操作的台面。水槽设置在较远处，且设置在水槽下方的空间内，可存放大量的食物和食材。优点是：充分利用空间，操作便捷。缺点是：刚开始不太习惯，要用一段时间才能适应。
4、设计三角形的厨房
这是一个不太正规的厨房，一般没人这么设计。假如你在建筑图纸上看到这样的厨房，那就不是正常的厨房。我也没见过真正的案例，不敢在这里瞎说优点和缺点。
5、设计岛型厨房
将厨房当作餐厅来使用，中间设有吧台。这样的设计使厨房空间利用率增加，适合面积大的别墅。优点是：使用方便，空间敞亮。餐厅与厨房之间的吧台可以作为餐桌来使用。缺点是：吧台的上沿高度应以大多数人使用的时候为准，过低会让人很吃力，过高则会影响活动。