厨房消毒方法有哪些?
厨房里的餐具容易滋生细菌,所以餐具定期消毒就很有必要。那么厨房餐具消毒方法有哪些呢?
1、水煮热消毒。将清洗干净的餐具置于沸腾的水中,保持10-30分钟,就可以杀死一般病菌,达到消毒目的。如果水煮沸后的时间不够,餐具可能没达到消毒温度,或者水里缺乏空气,影响杀菌效果。
2、蒸汽消毒。利用蒸汽消毒柜的低温蒸汽对碗筷消毒,100℃蒸汽一般需要蒸5-10分钟,效果就很好。
3、红外线消毒。利用红外线消毒柜的远红外线,一般在110℃温度下消毒5分钟即可。
厨房餐具消毒方法有哪些呢?厨房餐具消毒方法小编已经介绍的非常清楚了,你学会了吗?