广州多满分中央厨房?

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在2013年5月“地沟油”话题成为风口浪尖时,广州多满分餐饮管理有限公司旗下的广州中央厨房正式完工使用。

广州多满分广州中央厨房占地4000平方米,投资一千多万元,员工两百多人,是广州市最大的一家餐饮厨房。在选址时,多满分餐饮考虑的就是如何保证原材料的绿色环保和安全。新中央厨房位于广州郊区,距离市场只有20分钟的车程,所有的原材料都能以最快速度到达,保证了蔬菜的新鲜。

新中央厨房还采用了多满分餐饮在世界上先进的现代化管理技术,厨房的原材料在进入前,就要进行筛选和质量等级分类,在入库前要进行检验,不合格的食材坚决不能进入多满分后厨。与此同时,多满分中央厨房还配备了先进的加工设备,让每一道菜肴都制作规范的同时,保证健康。在管理人员的监管下,厨房的工作人员还需要穿着专业的工作套装,戴着卫生手套。

广州多满分餐饮管理有限公司的总经理刘丽平表示,多满分将一直坚持“绿色、健康、安全”的经营理念,将更多健康的绿色产品带给大家,打造中国的“全绿色健康餐饮”。

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