厨房的烤箱放哪里?

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很多小伙伴买电器的时候会纠结厨房电器应该放到哪儿?今天我们就来说一说烤箱的摆放位置吧~烤箱有上下火、上火、下火三种加热管,因此它在摆放上应避免直接与热源接触,或在温度特别高的地方工作。因此建议放在中岛台或是橱柜中部(两边不是煤气灶和壁挂炉等热源),不要放在狭小密闭空间。

另外烤箱在运行时会膨胀,所以也要预留空间散热。不同的烤箱要求的左右前后散热空间也是不同的。

对于没有预热档的老式烤箱,烤之前一定要留足够的预热时间,因为冷机工作会使加热管的负担骤然加重,会影响烤箱寿命。

现在不少烤箱都带有上下热风(比如双管的烤箱),这时候就可以放心开启上火了。当然如果你的烤箱没有热风,或是一根加热管负责双层上火,那还是建议把烤箱放在中间层,避免底部温度不够(食物不熟)。

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