如何去除厨房的油烟?

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1、植物吸附

油烟是由于高温煎炸造成的脂肪燃烧,形成颗粒和气体,植物肯定是不吸收的,而且植物和人一样也是要呼吸的,呼吸的频率是固定的,呼吸的空气量也是有限的,不可能起到什么作用。最多是叶片可以短暂的吸附,但是达到饱和之后就不行了。

2、烹饪方式

想要有效去除油烟的话,建议大家在生活中尽量改变烹饪的方式,可以选择蒸煮炖的烹饪方式来代替炒的方式来烹饪食物。不仅可以减少油烟的产生,对健康也有好处。

3、抽油烟机

除油烟用抽油烟机,一定要在开火开始烹饪的时候就提前打开,保证在油烟没有扩散之前就全部排走。而且烹饪结束后仍然要持续开10分钟左右,把厨房内剩下的异味排净。

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