厨房抹布是不是好脏?
很多人关注到厨房里抹布问题。因为厨房主要是处理生的食物,然后有很多的食物残渣,所以就成为病原微生物繁殖的温床,这个应该引起大家的重视。
我们处理生的食物里边包含有很多的细菌和病毒,还有其他的致病因子。用抹布里边擦了这个碗,又去擦了其他的,污染的范围就扩大了,所以应该分类使用,并且及时的清洁和消毒。及时的清洁就是用流水,在自来水下面多泡一会儿,然后在冲干净,然后晾干。消毒最好用加热的方法,可以放到煮沸的水中煮一煮,煮5~10分钟,也可以放在消毒碗柜里面。有的家庭使用小苏打泡一泡,其实对于杀灭微生物的效果并不是特别良好。如果用84消毒液,那浓度要掌握好,泡个5~10分钟对它进行消毒,也是很好的方法。