如何阳台种植羊角椒？
我种的羊角椒（小米椒）在北方，春天种，夏天收两季。 首先挑选个头大、颜色亮、肉厚、籽少、口感好的种子。 用50℃的温水浸泡10分钟左右然后捞出晾干。 准备一个花盆或者容器，里面铺上泡沫块（为了之后浇水方便，不用深埋，让泡沫露出一部分即可），然后把种子均匀铺在上面，再覆盖一层土壤就可以了，不需要浇太多水，保持湿润即可。 过不了多久就会发芽了。等芽长到三四厘米高的时候，就可以分盆了。因为苗会互相争夺养分，同时也会影响日后的通风和采光。
分苗的时候可以留五六株一起移植，在后面生长过程中，如果生长旺盛可以再次进行摘心处理，这样能保证后期的产量，同时促进分枝，使植株更加丰满。 在后期养护中，主要注意保持通风透光，以及土壤不能缺水，但也不需要过多的水分或肥料。
等到结果期，需要适当增施钾肥，这样能让辣椒的颜色更鲜亮。但是需要注意不要多施肥，以防出现肥害。 等结出的果实颜色从绿变黄，而且比较硬且脆时就可以采摘了。 刚采摘下来的辣椒放在通风干燥处晾干表面的水滴，然后用保鲜袋装好放入冰箱冷冻，这样可以保存很长一段时间，平时想吃就直接取出来解冻即可。