北侧厨房阳台能干吗?
首先,从生活便利的角度来说,建议保留。 因为大多数小区的设计都是南低北高,且目前建筑规范中对于朝向是没有明确规定的,所以,原则上来说,北向阳台不影响采光、通风以及周围居民的视野,就可以保留。 当然,这是不考虑经济价值和空间局限的情况下的答案。如果空间局促,又想节省预算,可以不要。 如果实在要改,可以从功能上考虑。比如把厨房和餐厅打通,做成中厨+西厨结合的布局方式——毕竟现在年轻人吃饭不固定在饭点的时间段,早上买菜做早餐,晚上回家做饭也有很充足的空间。 或者,把客厅旁的小房间改成厨房,用推拉门做隔断,这样既保留了阳台,又把厨房功能区分出来。
但如果要把厨房完全搬到阳台上,我持保留态度。因为阳台的功能主要用来晾晒衣物,油烟问题很难解决。 如果真的愿意花心思解决油烟问题,完全可以像南方家庭一样,在厨房外建一个棚子,这样既拥有了开放式厨房,又能解决油烟问题。 至于题主担忧的保温隔热等问题,其实只要做好窗体,都可以解决。 现在市面上的窗体,保温效果都可以达到5以上,满足基本的热舒适性要求了。如果是北方有供暖的城市,甚至可以达到8以上。 所以,如果舍弃阳台真的有必要,也只需要从功能上来考虑就可以了。