炉具能对着生活阳台吗?

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从炉具烟管走向、阳台门和窗子的位置来考虑 1.如果炉具安装位置没有限制,比如集成灶等,建议把炉具安装在背阴面,这样不但通风好还不易溅油;

2.如果是传统灶台类炉具(抽油烟机下面那排的灶台)的话,最好能安在阳光直射的地方,这样可以有效防止台面开裂;

3.如果是要摆放烤箱之类的话,尽量靠近大窗口或者门口,以便于进出取放方便。 总之,无论哪种炉具,都应该保持炉灶周边空气流通,避免因为空气不流通造成的危险。

另外再补充一点关于中岛台式厨房的设计注意要点 1)将中岛台面高度设计成与操作台高度相同,这样在使用时不至于过于劳累; 操作台的高度一般以工作台的承重情况来决定,一般的操作台可承受50公斤的重量,设计时要考虑到经常进行烹饪的操作人员其身高、体型等特点,确保操作台高度安全。

2)在中岛上提供完善的照明装置是很重要的,因为在厨房中它所承担的工作区域和工作量都不亚于操作台,因此不能简单地把其当作一个点缀装饰而已,而是应该像操作台一样给予它完善的照明,确保工作时的视野明亮、清晰。 中岛台上的照明灯应该选用可直接安装在台面上的吸顶灯或嵌壁灯。

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炉具不要正对生活阳台。现在新建的小区里,厨房一般都带有生活阳台,但烟道基本上还是在厨房的顶部。如果将炉具安放在正对阳台的位置,管道就必须要拐弯,这样一来,厨房的排气管就会增长。烹饪过程中产生的油烟等通过较长的管道和较多的拐弯,不可能完全被排出,残留的油烟有可能沿原路返回,不仅影响炉具的使用效果,而且会污染室内环境。特别是当炉具不工作时,极易将排烟管道内及厨房内油污的臭味反抽至室内,影响室内环境质量。

此外,炉具也不宜离灶台太远。由于炉具的工作噪音基本上是通过空气传播的,因此离灶台太远,做饭时产生的油烟不容易及时排出,厨房内其他物品也会被油烟“熏染”。

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