厨房热宝什么牌子好？
夏季，厨房热宝应该怎么使用？
一是放入冰箱的冷藏室。如果在炎热的夏季，放入冰箱冷藏室内的汤汁、酱菜、食品等，经过两小时以上的冷藏，会大大地降低其营养价值，而放入厨房热宝保鲜的水，不但不会损失营养，还有消暑、补充水分的作用。如果放入微波炉加热食用，还会使原本富含的维生素C、E等损失，如西红柿会损失其中所含的维生素C，海鲜会损失其中所含的维生素E。
二是用于解冻。有时为了增加菜肴的口感，把食物冻得太硬再拿来使用，不仅不便利，而且还会使菜肴的营养严重流失。把需要解冻的食物放入厨房热宝，可以进行快速解冻，而不会使菜肴因为外部大热，内部反而仍处于冻融状态，产生细菌，引发食物中毒，尤其适合那些处于半冻半化状态的海鲜。但要注意的是，经过厨房热宝解冻的食品千万不能再次冷冻。
三是凉拌菜时凉拌菜时加入厨房热宝，可以使蔬菜中更多的维生素和氨基酸溶于汤中，起到调味和增添营养的作用。
四是烹调使用。厨房热宝加热饭菜的速度比开锅上灶熬制更节约时间，可减少营养素和脂质氧化；烹调时放入适量厨房热宝，减少了化学洗剂的使用，使菜肴更加健康洁净；用厨房热宝烧开水用来泡茶，不但使茶味更浓，而且营养成分也不会流失。上文中我们已经提到了，使用厨房热宝会减少维生素C、维生素E等的损失，那为何还要限制其使用时间呢？其实，这仅仅是要从多方面保障我们的健康，并不能说明厨房热宝使用起来就存在安全风险。