厨房用什么灶好用？
在厨房中，使用明火灶、煤气灶、电灶和燃气灶等都是比较好用的。选择哪种灶要看你的具体需求，下面来看各种灶的优缺点：
1. 明火炉：使用木柴、煤或天然气等燃料，优点是环保，可以节省能源。缺点是点火和灭火不方便，操作安全性强，再加上灰尘大，现在使用，匡越来越热。
2. 煤气灶：这是一种比较传统的烹饪方式，以煤炭或液化气为燃料。煤气的热量很稳定，且易于操作。但是煤气管件容易产生一氧化碳，存在不安全因素。
3. 电炉：电炉使用安全，发热体温度不会很高，且无烟雾。适用于烤箱、蒸煮、煮蛋、烘干等。缺点是点火初始阶段温度从1000度-2000度左右，易引发火灾。
4. 燃气灶：这是一种高效的加热工具，速度快，环保。同时，安全性高，易于清洁。但是初次安装成本较高。
根据自身需求，选择最合适的灶。