厨房油烟很厚怎么去除？
现在很多家庭主妇习惯一边做饭一边炒菜，而且爱使用的都是最大功率的最高火力，炒菜爆炒时抽油烟机的开关也一样，一直都是最大的功率。然而经常使用这样的方法炒菜，就很容易使厨房里面的油烟变得厚重，甚至很难被清除，这样不仅让厨房的卫生很不好清理，对身体也是有一定伤害的。
为了健康，应该怎样正确炒菜；怎样才能祛除厨房里面的油烟呢？让我们一起来看一下吧。
第一、炒菜的时候一定要先把锅洗一洗再用，而且一定要先用大火烧，烧到一定温度的时候，在使用小小火慢炒，这样就把肉炒熟了，而且油烟也少了很多。
第二、炒菜的时候，最好使用抽油烟效果好的抽油烟机，而且抽油烟机的档速一定要调节适中，不要使用最高的档速，这样虽然能够快速抽油烟，但是也会使很多油烟被抽不出来。如果油烟的厚度和使用频率不是很高的情况下，可以使用中高档，这样既能炒出菜的味道，也能使大部分的油烟被抽走。如果油烟非常丰富而且使用频率非常高，那么就使用最低档，这样也可以抽出烟，但是速度就很慢了。
第三、清洗抽油烟机的时候，一定要把细节地方也清洗一遍，特别是油网，一定要清洗干净，不然会有多余的油烟残留在油网里面，抽油烟机表面最好使用热水加上清洁剂清理，这样会非常干净。
去除厨房油烟的方法就给大家介绍到这里了，希望可以帮助大家，也要提醒我们，在炒菜的时候，一定要想使用大火炒，就一定要使用小火去炖或者炒，这样做出来的饭菜也是很可口的。