厨房吸油纸怎么使用?
众所周知,吸油纸是用来吸走食物表面油脂的,让人们食用的更健康,但是在厨房里的我们很少看得到它的存在,而且就算是看到了也不会去使用,这是为什么呢?难道你忘了我们健康厨房讲座时说过的话吗?“吸油纸可以高效安全去除食物油腻”,所以,在这里,我要向大家推荐这款厨房必备用品。
怎么正确使用吸油纸呢?
1、先用一张吸油纸盖在汤汁或食材表面。
2、然后用勺子刮几下,将浮油刮到吸油纸上。
3、再将吸油纸撕下即可。
使用吸油纸的注意事项:
1、吸油纸不可以用来吸收水分。
2、假如想要吸收水分而使用吸油纸时,建议放在食物上,在吸油的同时吸取食物一部分水分以达到解油腻的效果。
3、假如想要吸完油不残留任何味道或外观变化,尽量不要把吸油纸直接贴在食物上,建议盖在食物上再取食。
4、假如想要吸完油后让食物保存得更长时间,尽量不要用吸油纸,可用厨房纸巾。
5、假如用吸油纸处理过食物,建议下次再用时先清洁。
如何挑选吸油纸?
在厨房用品中,吸油纸是必不可少的用品之一,吸油纸的用处很广,不仅仅可以吸走食物上的油,同时还可以保护我们的手不被油腻腻的东西所沾染。下面我们一起来看看如何挑选吸油纸吧。
1、根据材质来选择
现在市面上主流的吸油纸材质为“聚丙烯”,是绝大多数食品级吸油纸的制备材料之一,吸油纸的质量好坏主要取决于其对油的吸收能力和耐高温性,“聚丙烯”材质因其高润滑性、高热稳定性、高品质成为生产保鲜膜的重要原料,属于无毒、无味、无味的材质,耐高温可达250℃,符合国家标准。
2、根据功能来选择
一般的吸油纸我们使用到的机会不多,而且只要选择质量好的就可以,所以这里的功能吸油纸指的是有特殊功能的一种吸油纸,例如调味纸,烧烤吸油纸。