厨房的洗菜盆放哪里?
厨房洗菜盆的安装位置有3种:靠窗、靠墙和中间。
靠窗的洗菜盆:
洗菜盆在窗户下方,窗外有风景、通风好、采光好、晾晒方便。不足之处是有小动物进入厨房的风险。农村自建房厨房一般都有窗,尤其是做中式烹饪习惯煎炒炸炝溜,排烟很重要,有窗好通风,洗菜盆靠近窗户是很常见的布局。
靠墙的洗菜盆:
厨房洗菜盆在墙边,留出操作台面方便放置洗好的菜,操作空间宽敞,厨房面积有限时靠墙布局可节省出水空间。不足之处是有小动物进入厨房的风险,尤其是临着阳台的墙边。洗碗机可以和洗菜盆并排或前后邻居安装,使用起来很方便。
中间的洗菜盆:
厨房洗菜盆在备菜操作台面中间,两边都有操作空间。采用双水槽或多水槽的洗菜盆,洗切菜可以同步同时进行,两边同时都有操作空间,备菜洗菜很方便。洗菜盆在中间的布局,洗菜盆上方不能安排吊柜,上水管和下水管裸露在外。水管可以采用同色水管,美观一些。