阳台上如何种植大白菜？
种白菜很简单啊，找个大点的玻璃瓶装上土就可以啦.不过想种出好吃的菜可不是那么容易的，需要付出很多时间和耐心哦~ 1、播种 白菜可以春播也可以秋播，春天温度较低，播种时需要将种子先放在20度的温水中浸泡12小时，秋天则需要先将种子放入冰箱中冷冻1周，再泡在水中催芽，等小苗长出5片叶子时就可以育苗移栽了（如果是盆栽的话可以直接买小苗）； 白菜喜欢湿润的生长环境，所以土壤最好选择偏酸性的沙质土，可以在盆中添加些腐叶土增加肥力，也可以用腐熟的有机肥当底肥，在盆底放些碎石防止土壤板结，装好土后将小苗放进盆内，保持土壤微微湿润即可； 小苗生长期间，要定期给它追肥，一般每周施加一次稀薄的有机肥水就可以了，这样植株才能健壮成长。
2、采收 大白菜一般要长到40-60天才能食用，等到它的外叶开始变黄，中心叶心花开放的时候就可以采摘了。当然，我们也可以让它多长一些时间，因为白菜的营养主要集中在花球和嫩茎部，所以可以把它当做蔬菜食用，这样味道会更好呢！
3、储存 如果一时吃不完，我们还可以将它放在阴凉通风处存储一段时间。不过，需要注意的是，不要直接将它暴露在空气中，否则很容易被虫蛀或者腐烂哦！如果非要保存的话，可以将它放到冰箱里冷藏起来，这样可以延缓叶片水分的蒸发速度。