卫生间需要做排烟么?

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我家在装修的时候,烟机灶具都是做在厨房,而且厨房独立于生活阳台,生活阳台和卫生间连接,这样构成一个闭合的做饭,进食,日常卫生习惯的系统。

日常进食在厨房,做完饭后把食物的残渣和油烟带进卫生间进行清洁,洗干净的食物通过生活阳台与冰箱连接进行储存,最后到餐桌进行进食。这样的布置存在许多隐患。隐患一,烟机上积累的油渍,菜漆会进入到生活阳台,造成污染。隐患二,细菌会生活阳台-厨房-餐桌这样一个密闭的空间内生存并传播。隐患三,由于烟机的位置在厨房,在日常炒菜时所产生的油烟不易被抽取,会积累很多油垢,时间久了,机器的密封性就难以保证,不仅影响到机器的功能使用,也将大大影响其环保性能。这些隐患如果一旦发生,不仅仅是对整个厨房的使用产生影响,更重要的是影响到整个家庭的身体状况。

许多家庭都在厨房安装了油烟机,但几乎99%的家庭没有在卫生间安装抽油烟机,尽管在烹饪结束后油烟会沿着烟机的排烟管道进入卫生间,但几乎没有人会在做清洁工作时顺便对油烟机的排烟管道进行清理。这样油烟就在管道内聚集,不仅增加了排烟负担,也为后续油烟的消散带来了困难。

经过对欧美国家的调研,欧美国家的家庭基本上都会 在卫生间安装抽油烟机,也叫壁挂式吸油烟机。主要原因是:1.欧美国家基本上都是以煎炒烹炸为主,油烟含量较大,且成分复杂,有水分有挥发性油脂,有蛋白质还有碳水化合物,总之会像一锅粥似的乱作一团;2.水蒸气也随之附带有大量油烟,而油是不溶于水的,会依附在油烟机的金属壁上;3.由于油烟的粘稠度和水蒸气相似,所以可随水蒸气一起被抽走。

而我国近年来在厨房安装吸烟机,在卫生间装吸顶镜雾面玻璃的好处:1.可以使整体空间更为开阔,视觉效果更好;2.与空间的其他元素相互呼应,更为整体。

从结构上来说,现在的吸顶式油烟机已不是以往的单一“吸”功,而更注重于“吸”、“排”、“清”的结合,除吸得住厨房产生的油烟外,还设有自动清洗泵,可进行自动清洗,清除机内油污;顶部设红外传感器,在感应到过多人呼出时,自动关闭烟机,避免厨房烟火侵袭;同时,还有隔绝噪音功能。

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