怎么把厨房降温？
夏天本来就闷热，加上厨房的空间小，高温更是常见。在厨房工作，感觉简直是闷热难耐。所以，不少主妇都希望，能把厨房降温。
在厨房内布置小空调
要是已经在厨房内安装了空调，那最好。这种空调一般称为“厨房空调”或“餐图空调”。这种空调根据大小可分为大、中、小三种。其价格比常见的家用空调稍贵。
虽然价格较贵，但是能够保证制冷效果，特别是适合面积较大的商用厨房使用。如果空间比较小，安装此空调就显得稍显浪费。
不过，不管大小厨房，都有必要安装。毕竟在厨房内工作是人的一生中最长的时间，还是有一段炎热夏季。没有空调的厨房，只有依靠窗 口的空气对流，才能起到短暂降湿作用。
假如厨房没有装空调的必要的，也可以购买普通的窗式空调。它的价格比柜式空调便宜，制 冷效果也不错。假如你对价格比较敏感，此种空调也是相当好的。只是其制冷范围要比前者小很多，假如空间不大，倒是不妨购买这种空调。
假如空间再小，就没有使用的必要了，因为其制冷效果不是很好。除了使用家用空调外，也有其他方法可以让厨房降温。
一些经常要用水的厂家也都在厨房装上了空调，只不过，它们的空调是专为厨房设计的。经过特别处理的排风口，能够保证蒸气不会阻碍空气流动。
此种空调的制冷速度比其他空调快得多，因为它完全是专门为厨房设计的。所以它能够在很短的时间内使厨房达到所希望的温度。
假如厨房空间足够大，也可以选用开放式空调，即，把厨房的空调风扇直接暴露在外边。虽然不 多见，但的确是有的。其效果和其它类型的空调一样的，只是露在外面 的风扇会占去一定空间，而且还会占用一定长度和高度。
要想把厨房降温，还有一种方法，那就是使用排气扇。这种方法最简单不过了。只要把屋里的蒸汽排出去，自然会降温。虽然 效果不错，但仍然会有不便之处。那便是不能调节厨房的空气湿度。虽然在夏秋两季很管用，但是在春冬两季，效果却不怎 么好。因为此季节的室外空气湿度很大，排出去的湿空气很容易在厨房积聚。这样一来，反倒不如不把厨房门打开时凉快了。
想要把厨房降温，还有一种方法。那就是在厨房内铺设瓷砖，当然得选吸水率较低的质量好的产品。为的是能提高地面的散热能力，并且，耐用的瓷砖还能够减少清洁工作的量。至于地面的做法，可以铺一块深色塑料保鲜膜。一是为了防尘，二来还能提升地面散热能力。这种办法，在夏季确实可以起到降温的作用，因为传热是最低温度与室温进行的，而且散热的面积要比地板面积大得多。但是，到了冬季， 这种做法却是相当恼人的。因为到那时，保鲜膜下的地面却是冷的。而且由于热胀 冷缩的缘故，还会使地板间出现缝隙，有发生事故的危险。