厨房都有哪些电器家具?

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在人们忙碌的生活中,厨房是为我们提供饮食的地方,所以一个干净的厨房是必不可少,所以需要厨房电器来清洗和保存食物。下面一起来看看厨房都有些什么电器家具吧。

厨房都有些什么电器家具

一、抽油烟机

19世纪末,欧洲一些国家开展了对抽油烟机的深入研究,陆续开发了多种烟机产品。1924年,法国一位家庭主妇Tcheline Viloin发明了一种能够分离油烟空气分离器的抽油烟机,至今被载入福布斯世界纪录。然而,这种空气分离式抽油烟机并没有得到普及,原因在于其复杂的管理系统和较高的维护要求。直至20世纪中期,塑料工业和计算机技术的发展才促进了带集油盒的固定式抽油烟机的出现。二十世纪70年代,欧美国家开始重视厨房自动化,开发了多种功能的厨房机器人为市民所用。

二、燃气灶

为了普及燃气,德国人T·格尔威斯于1872年发明了锅具火焰监测装置,防止在使用燃气时忘记关掉阀门。而法国人A·固佩里埃在1928年发明了第1台液化石油气灶。1957年,荷兰人A·迪克·赫斯海特发明了带有熄火保护装置的燃气灶。自此以后,熄火保护装配成了燃气灶的标配。

三、消毒柜

进入21世纪,我国的消毒柜产业实现了跨越式发展。2001年发布的国家标准《消毒锅(柜)》(GB17987)第一次对商用消毒柜的产品技术参数及试验方法作出相关规定。2009年6月起实施的《健康生活用卫生消毒柜》(GB24822-2009)标准,对于保证产品的安全性、正确使用以及满足用户的需求都提出了更高的要求。从2005年起,我国开始实施家用电器安全基准制定计划,在广泛调研的基础上,国家电气委员会(CENELEC)和中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)于2009年10月在比利时首都布鲁塞尔共同发布的IEC/ASTI 27452《家用电器的通用安全》,规范了家用电器的定义、术语及使用要求。

四、饮水机

为了饮水卫生,欧洲国家在上世纪中期开发了分体式饮水机。从七十年代末开始,国产分体式饮水机迅速普及。20世纪末,新理念的饮水机出现了,如将水加热至150℃并维持5分钟的“热水即饮”饮水机和将水压缩至20℃并保存在一个狭窄空间内的“压缩水”饮水机,但这些饮水机没有得到大众的认可。2004年,“温开水”饮水机的出现满足了大部分人的饮水需要。如今,市面上的饮水机分为热饮水机、冷水饮水机、恒温饮水机、冰热饮水机这几种。

五、电烤箱

电烤箱的起源可以追朔到1914年,英国一家电气公司开发了第一台商用电子烤箱。20世纪70年代末,中国电子工业部第十二研究所开发了第一台家用电烤箱。美国康斗基博公司早在1990年就生产出第1台家用微波炉烤箱。如今,这种烤箱既能烘烤也能炖煮,功能越来越多,深受消费者欢迎。

六、燃气烤箱

古代人们就用干草和火来烤制食物,出现烤箱则是十九世纪后期的事情。1895年,法国的Sellier &Pinard公司生产出第一台用于加工工业用铝的燃气沸腾炉。1911年,比利时的一间橡胶公司和一家石油炼油厂为生产某种特殊的产品,生产出了第一台工业用烤箱。20世纪30年代,美国的工业家Frank H.Stephens生产出了带有可以调控的锅炉和风扇的第一台商用燃气烤箱。此时的烤箱主要应用于烘焙食品、加工玻璃制品和加工某些金属材料。

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