大米厨房都放哪里?

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大米是家庭的基本口粮,不仅要有质量好的,也要有存放好的,存放不好,质量好的大米很快就发霉了。那么,大米平时都放在哪里呢?

1、冰箱储存法。将淘洗干净的大米装在保鲜袋里,然后将袋口紧紧地旋紧,放进冰箱的冷藏柜中,存放。使用这种方法,一般可以存放半年以上。但是,注意每次取出食用的时候,一定要先将袋口敞开一段时间,让大米充分地透气,然后再取。以免大米长时间存放在冰箱中,吸取过多的异味,影响大米的味道。

2、大米厨房都放哪里?大米除了可以放到冰箱中保存以外,还可以将大米放在粥煮,煮成大米粥,然后晾凉,把大米过滤出去,只留汤汁,把汤汁放到冰箱中保存。这样,每次使用的时候,只需倒入适量的汤汁在锅里,加热一下就可以了。采用这种方法,一般可以存放一年左右的时间。

3、大米要密封保存。即便您将大米冷藏或者是大火烧煮,都要记得把大米密封好。因为大米中有一种成分叫芥子油,会挥发,如果粮食不密封,一旦芥子油挥发掉了,大米的滋味和营养都会受到影响。所以,永远都要记得,无论保存大米的哪种方法,一定一定要把大米密封好。

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