厨房油垢怎么产生的？
用具上油垢：
1、锅盖、电饭锅、高压锅
烹饪的时候有蒸汽从锅盖的四周冒出来，蒸汽里自然有油烟，所以锅盖上就会有油垢。电饭锅煮米饭的时候虽然没有油，但是有时候米没有煮透会“潽”出来，也会把锅盖弄脏。高压锅如果菜汤汁太大，也会从排气孔里冒出来，把锅盖污染。
2、筷子筒/盒
筷子使用后如果没有清洗就插在筷子筒里，反复多次使用后筷子上的油会留在筷子筒里形成油垢。
3、案板、刀具
厨房里往往肉和蔬菜混切，案板和刀具又不能每次都清洗，时间一长也会有油垢在上面形成。
厨房里油垢的来源还包括我们做菜时难免会撒一些菜汤、油在台面上，或者刷碗的时候碗里的水、油、食物残渣流到洗菜池上面，这些油如果长时间不清理也会在台面、洗菜池上面形成油垢。