厨房双槽好还是单槽好？
双盆的优点是：可以做到洗碗洗锅互不干涉，两个同时工作也不受影响。特别是做比较大的菜时，一个槽洗菜、切菜；另一个槽洗碗筷，非常的方便。做西餐或者煲汤需要处理海鲜和肉类的时候，一个槽专门洗这些比较“脏”的东西，不会污染另一个槽。
双盆的缺点是：每一个槽都比单槽小，装满水的时候，手活动的空间就相对小了，时间长了，稍微大点的东西都不好洗。如果做的是素菜或者比较简单的菜式，有两个槽就有些浪费。
单盆的优点是：容纳量大，即使洗锅也不在话下，而且空间活动的空间大，洗涤效率高。
单盆的缺点是：如果需要洗锅或者需要一边切菜一边洗碗的时候就有些不够用了。