阳台如何种红菜苔？
红菜苔（学名：Brussels sprouts），又称萝卜辣菜、油菜薹，广东称芥兰头、甜菜梗或猪血芥蓝，是一种蔬菜。原产于亚洲热带，在我国主要分布于南方地区，以江苏地区种植最多。 红菜苔色鲜绿、口感鲜嫩、脆爽，略带辛辣味和特殊香气，营养价值高且药用价值广 ，深受老百姓喜爱。除食用外，还有很高的药用价值。《本草纲目》中称“芥蓝可以止渴、利痰、消食”；《滇南本草》中载“芥蓝消积化痰，清心肺热”；《随息居饮食谱》中说它“疏肝气，利肠胃，散瘀肿”。可见，适当吃红菜苔对于身体健康是有益的。 我家每年都要种红菜苔，下面分享下我的种植经验。
1.挑选合适的种子 现在市场上出售的红菜苔种子质量参差不齐，我们在挑选的时候要注意一下几点：首先要看包装是否完整，其次看颜色，一般优质种子呈灰棕色或者褐色，最后可以看表面是否有瑕疵。 我们还可以从种的表皮判断红菜苔的种子是否新鲜。成熟的种子表面会有一些绒毛，而且很坚韧，不易脱落。如果表面的绒毛十分茂密而且很柔软，那么说明这是新鲜成熟的好种子。反之，则说明是陈种子，发芽力会下降甚至失去。 最后我们还可以把种子放在手上使劲揉搓，有碎粒的是陈种子，不碎且颗粒饱满的是新种子。 用手指夹住种子上下摇动，如感觉种子干燥而坚硬，说明贮量适当，若感到种子潮湿且软绵绵，那就说明种子严重变质了，不能用于播种。 如果觉得本文对您有用，请点赞支持一下！
2.适时种下 红菜苔喜温暖、不耐寒，因此要在冬季来临前将其播种完毕。当气温降到15℃以下时，植株就会停止生长，如果在低温条件下施肥灌溉，很容易造成根部受伤甚至死亡。 当平均气温降到3℃左右时就进入越冬期，这时不管长势好坏都要停止施肥，缩短浇水时间，以防出现冻害。 红菜苔喜湿怕涝，因此要做好排灌工作，避免积水导致烂根。
3.科学施肥管理 红菜苔对氮磷钾的需要量比例约为1∶0.48∶1.47，在幼苗期需要适量施氮肥，促进茎叶的生长，在采收期要多增施钾肥，提高作物抗逆性。除了化肥之外，我们可以结合浇水定期冲施微生物菌肥。不仅能补充土壤中的有益菌群，还能改善土壤结构，让根部环境更健康。
除了上述三点之外，我们还要保证田间通风透光，及时打尖摘蕾，这样有利于植株营养集中供给顶端生长，使植株叶片肥厚，产量和质量都得到提升。 在整个生长期内，要根据不同阶段红菜苔的需肥特点，科学合理地使用肥料，才能确保植株健康茁壮地成长。