12月阳台什么种菜?
1、韭菜 2、香菜 3、油麦菜 4、茼蒿 5、绿豆芽,6、花生仁7、小葱(也可以购买小香葱)8、蒜苗9、薄荷10、香菜或者罗勒
1.韭菜 生长迅速,两个月就可以收获啦~而且非常耐寒,零下20℃也能安然过冬哦!是冬季阳台种菜的首选呢! ② 香菜 喜温暖气候,不耐寒冷;要求光照充足,但也比较耐阴。虽然气味不太好闻,但是营养丰富,香味独特,炒菜、做汤都可以放一些提味儿呢! ③ 油麦菜 也是深受大家喜爱的蔬菜之一,味道清香,口感鲜嫩,可以直接冷水下锅焯熟凉拌着吃,也可以清炒或者煮汤。 ④ 茼蒿 有“皇帝菜”之称,味道浓郁,香嫩爽滑,富含多种营养物质,尤其是胡萝卜素含量要比其他季节高。可清炒、炖汤或是做成饺子馅儿。
⑤ 绿豆芽 很多人小时候都有摘豆芽的经历吧,绿豆发芽后,不仅营养价值提高了很多,口感也更加脆嫩,可以清炒、煮汤或涮火锅食用。
⑥ 花生仁 冬天正是吃花生的日子啊,水煮花生、花生糊、咸花生……各种做法好吃到爆啊!除了直接吃,还可以把花生碾成酱,做菜时放一点儿,香气四溢,回味无穷。
⑦ 小葱——最皮实的蔬菜之一,不怕冷还爱晒太阳,只要保证水分供给,可以一直长一直收哟~~可以用来拌凉菜、炒青菜或是做个葱花饼都是极好的。
另外,还有薄荷和香菜,这两个就不用多介绍了吧,不管是包饺子还是做菜都香喷喷的呢! 以上蔬菜中,前四样属于绿叶类蔬菜,需要每天浇水,保持土壤湿润;后三样则是种子植物,比较耐旱,可以适当控制水量,避免积水烂根。