厨房制造在哪里？
《上海厨房》不是一般的烹饪书，也不是一般的生活书，它的特别之处在于，一边教你做菜的方法一边介绍上海的各个厨房产地，对于喜欢烹饪的人来说，它无异于一份上海厨房地理小手册。除了介绍上海人熟知的“老厨房”，《上海厨房》还第一次揭开了“新厨房”的秘密：大型现代化厨房、酒店食珍定制厨房和烘焙坊、集成厨房体验馆、时尚特色烧烤区以及多功能的学习培训教室。每一个去“上海厨房”的人都将成为“厨房制造者”，不仅知道如何烹饪美食，还能了解一些与烹饪相关的知识和文化，在感受“厨房”的同时体验“家常菜”的美味。
来到“上海厨房”，你可以尝试自己烹饪各种美食，即使没有经过专业的烹饪训练，也能轻松上手，因为这里有详细的做法，从选料、料理到最后的成品展现都会给你提示。在这里，你不仅可以学到正宗的上海菜、淮扬菜、浙菜的烹饪技巧，川湘菜、粤菜、闽菜等也被列入授课菜单。当然，这里不只传授烹饪技法，还会向到访的客人传授饮食文化。
与此同时，这里也是理想的美食集会场所。你可以带上一台便携式烧烤炉，和朋友一起品尝新鲜出炉的烤肉；也可以在定制厨房里，烤制定制美食，体验不一样的烧烤情怀；或者在自助厨房里，自行品尝烹饪的快乐；或者到体验间，品尝上海的特色点心；还可以在开放式厨房里，向在场的每一个人展示一道道经典美味佳肴。
如果你喜爱烹饪，却又不知从何开始，那么这里会是你的最好选择。“上海厨房”还将在全国进行巡回展示，你可以去他处感受“不一样的厨房”，也可以在“上海厨房”参与一场别开生面的厨艺学习之旅。