厨房消防都检查什么?

余金红余金红最佳答案最佳答案

厨房是家庭使用频率最高的区域之一,也是最容易出现安全隐患的地方。厨房作为家居中使用频率最高的空间之一,却也是常发生意外伤害,甚至是火灾的重要原因之一的区域。在厨房中,虽时常有使用明火,但绝大多数人还是习惯利用液化气或者天然气来进行烹饪。

不过,大家似乎忽视了厨房中煤气泄漏,电器失灵起火,菜板剁肉时打滑摔倒这些人为或者偶然性的意外。

在之前的众多的火灾案例中,几乎80%的火灾的发生,都是因为使用不合理或者是不正规的厨具,甚至是因为粗心。以下就是几个例子:

1、某新建小区6楼一位家庭主妇在家中烹煮午餐,使用电磁炉时因操作不慎,造成燃气泄漏,并引发厨房防火墙板着火。

2、某小区11楼一位家庭主妇在清洗抽油烟机时,因未关闭电源,冲洗用水喷湿可燃物,引发厨房吊顶照明灯附近着火。

3、某市场一楼的“三福食品店”因店主吸烟将未熄灭的香烟头丢进纸盒,引发厨房炉灶上方堆放的调味品起火。

4、某小区6楼的一户居民在家中做饭菜时,因炒锅烧干,未注意锅内情况而离开,致使炒锅起火,引燃炒菜锅下的柴火筐,并进而造成厨房及室内可燃物燃烧。

虽然火灾发生时,有很多东西可以挽救,但是最重要的物品却往往因为大家的注意力分散而被浪费掉,甚至因为一些人的粗心而消失。所以,大家日常要熟悉掌握厨房消防器材的使用方法,才能减少或者避免危险发生。

厨房消防注意事项:

1、 厨房使用时务必打开抽油烟机及排气扇,保持厨房通风。

2、 在厨房内不要乱接乱搭电线,要有利于消防安全通道,确保通道顺畅。

3、 煤气罐、炉灶等器具要放在不是燃点的地方。

4、 每天下班前要检查电器、燃气阀门是否关了。

5、 切勿在烹饪中擅自歇息,甚至离开灶台。

6、 切勿在室内吸烟或乱扔烟头。

7、 切勿在厨房内随意悬挂衣服或其它物品。

8、 厨房内不要存放爆炸性、易燃性、易爆性、腐蚀性、有腐蚀性、有毒性的危险物品。

9、 用餐后,随时将灶台、厨具、烟机清理干净,锅中烹煮的食物不宜过满,以防溢出烫伤。

10、厨房清洁,切记勿用水洒在电气、燃气设备上,以免产生电火花。

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