可以的！ 把餐厅和厨房分开，一方面解决了油烟问题，另外做饭的时候能够打开窗户让空气流通起来。 但是要注意几点：
1、做好排烟管道的密封工作；
2、注意橱柜的高度设计（做菜时候不会太局促），还有水槽下方也不要忘了做抽拉柜门哟~这样能更好地利用有限的空间呢。
3、如果是住顶层的话，一定要做好隔热措施，因为顶楼温度高，如果隔热不到位，烧菜的时候很容易产生蒸汽，在冬天还会结露形成小水滴～
4、考虑到洗切炒程序，灶台和水池的位置也要根据户型来决定，合理的动线才能让我们烹饪时更加顺手。
窦炳源优质答主在高层阳台上设立厨房存在一定的安全隐患和违反建筑规定，所以对于这样的做法不好。
安全有异议：在高处的阳台设置厨房，容易产生一氧化碳中毒、烟雾中毒等危险，并且容易造成玻璃窗的晃动和楼板破裂等安全问题。一旦出现问题，不单单是危害到个人的安全问题，还可能危及整个建筑的安全，例如引发火灾、倒塌等。
建筑规定：设置厨房的需要按照当地的建筑施工规定，有特殊的要求和应用标准。在阳台设置厨房不仅违反规定，而且本身也不符合规定中所规定的建造要求。
解决方法：应该在规定的地方设置厨房，例如室内，这样比较安全和符合规定。如果在室内无法设置厨房，可以选择使用移动厨房或者小型厨房。
