厨房用吸油纸卫生吗?
现在的很多家庭开始装修或者翻新后,为了更方便简单地解决厨房油烟问题,便开始选择用易拆易买的吸油纸(或者胶带),而不再用瓷砖来装饰。但是,用吸油纸真的健康卫生吗?首先,我们需要了解吸油纸是怎么除油烟的。
用纸来吸油,那纸的分子结构一定和油的分子结构有一定的关系,事实也的确如此。吸油纸有很强很强的疏水性,而很强的疏水性导致了纸纤维表面具有很强的亲油性,所以油碰到它就容易附着在其表面上。根据毛细管作用理论,这种纤维组织像毛细管一样,会将油“吸”到管内,从而我们从表面可看到油被“吸”了。
明白了其中的原理,我们不难发现,吸油纸虽然“吸”了油,但是油依然还存在纸的表面和纸内,所以,吸油纸不能从根本上解决油烟问题,只是暂时将油烟转移到了其它位置。而且,用过吸油纸的同学肯定知道,被“吸”油后,吸油纸发胀发硬,油也无法渗透下去,所以需要及时更换,这也间接说明了油其实根本没有消失。此外,由于它不具备一定的密闭性,油还会从纸中逐渐回流和渗透到外界,造成二次污染。
此外,由于被吸油后,纸张发胀变厚,使缝隙变大,原本被堵住的细菌、霉菌等微生物以及粉尘便很容易释放到周围的环境中。
最后,由于厨房是高温、高湿的环境,吸油纸很容易成为细菌、霉菌等微生物生长的温床,而滋生的细菌、霉菌在吸油纸废弃后很容易便散播到空气中,不仅污染了环境,还损害人体健康。一些致病菌和病毒被人吸入后,还有可能导致一些疾病的入侵(如呼吸道疾病)。而如果吃了附着了病菌的食物,则可能会出现腹痛、恶心、呕吐和腹泻等情况。
综上,从健康和卫生的角度考虑,建议大家如果条件不差的话,最好用易清洗、耐高温、耐腐蚀的瓷砖来装饰厨房。